El Ayuntamiento de Benicarló no renuncia a la promoción de su producto estrella y, por ello, acoge en este primer trimestre de 2022 la XXIX Festa de la Carxofa de Benicarló, una edición que mantendrá los actos centrales de la Fiesta, respetando siempre los protocolos de higiene y seguridad que dictan las autoridades sanitarias en cada momento. La prioridad en todos y cada uno de los actos será la seguridad adaptada a las actuales medidas sanitarias.
El pistoletazo de salida de la Festa de la Carxofa Benicarló 2022 lo darán las Jornadas del Pincho, que se celebrarán del viernes 14 al domingo 30 de enero de 2022 en 27 restaurantes y bares de Benicarló, con propuestas muy diferentes donde se mezclarán los sabores más locales con otros de internacionales, opciones vegetarianas y carnívoras, pichos de mar y de tierra… Una enorme variedad de propuestas que se ha distribuido en tres rutas diferentes que permitirán probarlas y disfrutar-las todas. El precio de los pinchos será de 3 euros con la bebida aparte y será necesario presentar el pasaporte covid para acceder a los bares y restaurantes.
Del domingo 30 de enero al domingo 6 de marzo de 2022 tendrá lugar las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en los restaurantes de Benicarló, donde será posible degustar menús cerrados, con la alcachofa como ingrediente protagonista, en los restaurantes de la localidad costera castellonense.
La elevada incidencia de contagios por Covid-19 ha obligado a aplazar al mes de febrero los actos multitudinarios: el 25 de febrero tendrá lugar la cena de gala, el 26 la torrà popular y el 27 la gran Demostración Gastronómica. La Feria de Productos de Proximidad también se ha trasladado y se celebrará los días 26 y 27 de febrero.
