99 restaurantes donde ser feliz

El Anuario 2021 de Los Mejores restaurantes de Guía Hedonista se puede leer a partir de hoy también online en esta edición dedicada al barrio.

La gastronomía siempre es un viaje a nuestras raíces, nuestra familia y nuestro yo más íntimo; por eso este libro, este año, está dedicado al bellísimo arte de hacer sentir al comensal en casa. «Queremos hablar de vosotros, cocineros y cocineras, pero también —y especialmente— de tantos camareros, camareras, jefes de sala, sumilleres, bartenders y servicio que hacen, cada día, nuestra vida un poquito mejor. Esta vez va por vosotros»

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